自然栽培 of Life

農業未経験者が自然栽培に挑戦します。

自然栽培のジャガイモを収穫しました。

   

3月後半に岡本よりたかさんの家庭菜園セミナーに参加してから始まった、僕にとって初めての自然栽培。

ジャガイモが枯れはじめたので、昨日収穫をしました。

収穫前のジャガイモ

正直、ジャガイモの花が1つしか咲かず、段々と元気が無くなっていく姿を目の当たりにしていたので、実が出来てるか不安でした。

掘ってみると



小さな実がついていました。

収穫したジャガイモ

ジャガイモにとって良い環境作りが出来ていなかったのでしょう。
小さな小さな実です。
自然栽培で人間ができるのは環境づくり。言ってしまえばこれだけ。
難しさを感じました。

でも、小さくてもツルツルで形もキレイです。
農薬も肥料も一切使わずに作られたジャガイモ。
何にして食べようか。
シンプルにそのまま蒸かして食べようと思います。

また、2つ植えた内の1つはまだ青い葉がある為、後日収穫したいと思います。

 - 就農前, 自然栽培の実践