自然栽培 of Life

農業未経験者が自然栽培に挑戦します。

タケノコ堀りをしました。

   

タケノコ掘り

僕が所属している羽咋市青年団協議会の行事でタケノコ堀りに行ってきました。
毎年恒例の行事で、採れたタケノコは眉丈園に持って行き、お年寄りに食べてもらっています。

羽咋市内の山で9時30分からタケノコ堀りをスタート。
今年はタケノコの裏年のようで、なかなか見つかりません。
その分、見つけた時の喜びはひとしお。慎重に掘りました。
2時間で15本程タケノコが採れました。

よくよく考えるとタケノコは完全な自然栽培の野菜です。
山で勝手に育つので、農薬も肥料も当然使われていません。
安心して食べられますね。
タケノコのあのエグミは害虫から自衛の為なのかな?と思ったります。
(本当の理由はGoogle先生に聞いてもわかりませんでした。。。)
また、エグミ=毒では無い事と書かれていましたので、安心して食べましょう。

 - 就農前, 未分類